秦镇米皮技术完全解析(含调料制法) 【资料名称】:秦镇米皮技术完全解析(含调料制法)【资料格式】:文字+视频【资料描述】:秦镇米皮是陕西户县秦镇的著名特色小吃,陕西凉皮“四大花旦”之一,因产于西安户县秦镇而得名,又叫秦镇凉皮,特点可以用四个字来描述:筋、薄、细、穰。米皮本身色白如雪,光润如脂,再配上佐料蔬菜、豆秦镇米皮技术完全解析(含调料制法)... 2024-07-24 350 #技术 #制法 #调料